Pazara çıktığımda semizotuna gözüm takıldı. Çoktandır salatasını yapıp yememiştik. Hemen aldım. Ben yediğim besinler hakkında bilgi edinmeyi çok seviyorum. Araştırma yaparken semizotunun faydaları hakkında bilgiler edindim. Semizotunun kıymalı, pirinçli yemekleri de yapılıyor. Ben bugün sizlere Semizotu salatası tarifi vermeden önce faydaları hakkında bilgi vermek istiyorum.
Semizotunun Faydaları
- Kanı temizler.
- İdrar Söktürür
- Sinirlere iyi gelir.
- Dinlendirir.
- Böbreklerdeki kum ve taşı döktürdüğü biliniyor.
- Zayıflamak isteyenler için tüketilebilir.
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Malzemeler
- Semizotu - 2 kase
- Sarımsak - 2 diş
- Yoğurt - 1 kase
- Zeytinyağı
- Pul biber
Yapılışı
Semizotunu güzelce yıkayın. Suyu süzüldükten sonra sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağı yoğurdu kıvama gelene kadar karıştırın. Hazırladığımız yoğurdu semiz otunun üstüne dökün ve karıştırın. Yağ yakıcı özelliği olan pul bibere salata üzerine dökerek servis edin.
Semizotunu güzelce yıkayın. Suyu süzüldükten sonra sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağı yoğurdu kıvama gelene kadar karıştırın. Hazırladığımız yoğurdu semiz otunun üstüne dökün ve karıştırın. Yağ yakıcı özelliği olan pul bibere salata üzerine dökerek servis edin.
Afiyet Olsun...