Oruç; nefsimizi terbiye etmektir.
Uzun süre aç kalmak vücudumuzu etkiliyor. Bu yüzden Ramazanda Beslenme rehberinde bazı püf noktalarına dikkat etmemiz gerekir. Açlıktan dolayı yavaşlayan metabolizma, yenilen besinleri yağ olarak depo edilmesine neden oluyor. İftar yaptıktan sonra çoğumuzun uykusu gelir, kendimizi yorgun hissederiz. Bunun nedeni aniden fazla miktarda yemek yediğimizde kan şekerimiz hızla yükselir ve bir süre sonra hızla düşmesidir.
Ramazan; beslenme alışkanlıklarını değiştirmek için çok güzel bir fırsattır. Bu fırsatı değerlendirerek beslenmemizde yaptığınız değişikler ile sağlıklı beslenmeyi öğrenelim.
Diyetisyenlerin verdiği bu önerileri mutlaka okuyun ve uygulayın.
İftar saati yaklaştıkça sinirlilik hali, dikkat eksikliği, ani öfkelenmeler, kontrolsüzce davranışlar, baş ağrısı gibi rahatsızlıklar görülebilir. Ciddi sağlık sorunlarıyla karşılaşmamak için Ramazanda Beslenme konusunda çok dikkatli olunmalıdır.
Uzun süre aç kalmak vücudumuzu etkiliyor. Bu yüzden Ramazanda Beslenme rehberinde bazı püf noktalarına dikkat etmemiz gerekir. Açlıktan dolayı yavaşlayan metabolizma, yenilen besinleri yağ olarak depo edilmesine neden oluyor. İftar yaptıktan sonra çoğumuzun uykusu gelir, kendimizi yorgun hissederiz. Bunun nedeni aniden fazla miktarda yemek yediğimizde kan şekerimiz hızla yükselir ve bir süre sonra hızla düşmesidir.
Ramazan; beslenme alışkanlıklarını değiştirmek için çok güzel bir fırsattır. Bu fırsatı değerlendirerek beslenmemizde yaptığınız değişikler ile sağlıklı beslenmeyi öğrenelim.
Diyetisyenlerin verdiği bu önerileri mutlaka okuyun ve uygulayın.
İftar saati yaklaştıkça sinirlilik hali, dikkat eksikliği, ani öfkelenmeler, kontrolsüzce davranışlar, baş ağrısı gibi rahatsızlıklar görülebilir. Ciddi sağlık sorunlarıyla karşılaşmamak için Ramazanda Beslenme konusunda çok dikkatli olunmalıdır.
Türkiye Ramazanda Nasıl Beslenmeli?
- İftar yapmak için dışarıya çok sık çıkmayın. Yediğiniz fazla kaloriler size kilo olarak dönecektir.
- Sahurda kahvaltılarla beraber yenilen yemekler gün içinde rahatsızlık verir. Ya kahvaltıyı yada yemekleri tercih edin.
- İftarda yemekten sonra tatlı tercihinizin hafif olmasını öneririm. Sütlü tatlılardan güllaçta ramazanda en çok tüketilen tatlılardandır. Havaların sıcak olması nedeni ile meyveli dondurma da tüketilebilir. Tek kuralımız var; iftardan 2,5 saat sonra...
- Sahura mutlaka kalkınmalıdır. Kan şekerini yükseltecek veya azaltacak şekilde beslenmek yerine lifli, proteini bol yiyecekler seçilmelidir. 'Acıkmamak için sahurda çok fazla yemek yemeliyim.' yaklaşımı tamamen yanlıştır. Tok Tutan Yiyecekler konusunu okuyabilirsiniz.
- Örnek Sahur Menüsü
- Light sütlü, fındıklı meyveli, tarçınlı, lif katkılı mısır gevreği yada yulaf ezmesi
- Tahıllı sandviç, yumurta, süt
- Normal zamanda 3 litre su tüketiyorduk. Fazla hareket etmeyecek ve spor yapmayacaksanız 2 litre su içmenizi öneririm. Yarım litresini sahurda, kalanı ise iftar ile sahur arasında için.
- İftardan sonra mutlaka komposto veya kuru erik, incir, kayısı gibi yiyecekler tüketin. Çubuk tarçın, zencefil, ve karanfil ile hazırlayacağınız soğuk içecek bağırsakların tembelleşmesini önleyecektir. Meyve salatası da deneyebilirsiniz.
- Uzun süre aç kalmanın ve susuzluğun verdiği yorgunluk, susuzluk, sinirlilik sorununu önlemek için biber, zencefil, fesleğen, biberiye, kırmızı üzüm, ananas, elma, incir, kişniş, domates suyu gibi yiyecekler tüketin.
- Oruç açtıktan sonra ilk yemeğiniz her zaman çorba olmalıdır. Çorba kan şekerini dengelemek ve sindirimi kolaylaştırmak için çok etkilidir. Sebze çorbaları, domates çorbası, maydanozlu şehriye çorbası gibi çorbaları tercih edin.
- Yemekten sonrası sindirimi kolaylaştırmak için mate, yeşil, beyaz gibi çaylar içebilirsiniz. Bu çaylar metabolizmayı hızlandıracaktır.
- Uyku sorununuz varsa sakinleştirici ıhlamur, melisa ve papatya çayını da deneyin.
- Mantar tok tutan besinlerdendir. Omlet veya et yemeklerinde kullanabilirsiniz.
- Sahurda yemek yiyemeyenler için harika bir karışımı sizlerle paylaşacağım;
- Enerji Veren Sahur İçeceği
- 1 bardak light yoğurt, 1 muz, 1 bardak ananas suyu, 2 çay kaşığı tahin, bir şeftali veya mango püre kıvamına gelene robot yardımıyla karıştırın. Bu içecek gün boyu size enerji verecektir. Mutlaka sahura kalkın. Yemeğe zamanınız yoksa bile meyveli yoğurt yiyin.
- ('Sahur yemeği yiyin, zira sahurda bereket vardır.'-hadis-)
- 1 dilim ekmek=bir avuç pide;
- Pide Ramazanın olmazsa olmazlarındandır. Maalesef fazla kalorili olması bizi ondan uzaklaştırıyor. Bu yüzden evinize haftada 2-3 defa pide alın. Pideyi ödülleştirin.
- 1.gün > Ödül: Pide
- 2.gün > Ekmek
- 3.gün > Ekmek
- 4.gün > Ödül: Pide
- 5.gün > Ekmek
- 6.gün > Ekmek
- 7.gün > Ödül: Pide
- Oruç açtıktan 15 dakika sonra yemeğe başlamanızı öneririm. Birden yemeğe yüklenirseniz hazımsızlık, refüjlü gibi mide hastalıklarına davetiye çıkarmış olursunuz.
- İftardan sonra 20 dakikalık bir yürüyüş sizi çok rahatlatacaktır. Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak besinlerin depolanmasının önüne geçilecektir.
- Ramazanda Beslenme konusunda en önemli konulardan biri de tuz alımıdır. Susuz kalmak ödem yapar. Aynı zamanda tuz alımı el ayak şişkinliğine yol açar.
Herkese hayırlı Ramazanlar...
Bir önceki "Ramazan Diyeti İle 10 Kilo" başlıklı yazımızda 'ramazan diyeti, 10 kilo verme, ramazanda diyet, ramazan diyet listesi' hakkında bilgiler verildi.
Bir önceki "Ramazan Diyeti İle 10 Kilo" başlıklı yazımızda 'ramazan diyeti, 10 kilo verme, ramazanda diyet, ramazan diyet listesi' hakkında bilgiler verildi.