Ayın Yiyeceği Baklanın Faydaları

- 23:20
Kış ayını geçirip yeni bir mevsimle ilkbahar mevsimini karşılayalı kısa bir süre oldu. İlkbahar mevsiminin gelmesiyle yediğimiz besinlerde değişmeye başladı. Bamya sebzesi de sık sık pazardan aldığımız sebzelerden bir tanesi olacaktır. Sevmiyorum diyorsanız baklanın faydalarını okuduktan sonra bu düşünceniz değişebilir. Hemen hemen herde yetişir, protein ve vitamin açısından çok zengin bir sebzedir.

Baklanın Faydaları Nelerdir?

  • A ve C vitamini açısından zengindir.
  • Potasyum, demir, magnezyum, ve fosfor minerallerini içeriğinde bulundurur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir. Mevsim geçişlerinde sizi hastalıklardan korur.
  • Nezle, grip, soğuk algınlığı hastalıklarına iyi gelmesi baklanın faydaları arasındadır.
  • Kansere yakalanma riskini azaltır. Yapılan araştırmalar kolon kanserini önleyici özelliği olduğu bulunmuştur.
  • Kötü kolestrolü düşürür. Kan şekerini düşürür.
  • Böbrek taşı olanların bakla yemesi tavsiye edilmektedir. Böbrekteki kum ve taşı döker.
  • İdrar yollarını temizlenmesini sağlar. İltihaplanmayı önler.
  • Hafızayı güçlendirir. Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.
  • İçerdiği yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırması baklanın faydalarındandır.
  • Baklanın faydaları arasında kanın pıhtılaşmasını önleme de büyük rolü vardır.
kuru baklanın faydaları, zayıflatırmı, kaç kalori

Bakla Kaç Kaloridir? Besin Değeri Nedir?

Bakla tazeyken yeşil, kuruyunca kahverengi olur.
Kuru baklanın 100 gramında;
    • 26 gram protein,
    • 58 gram karbonhidrat,
    • 335 kalori bulunmaktadır. 
1 bardak (170 gram) haşlanmış baklada;
    • Protein 13 gram
Vitaminler
    • A vitamini 25.5 IU
    • C vitamini 0.5 mg
    • K vitamini 4.9 mcg
    • Folat 177 mcg
Mineraller
    • Kalsiyum 61.2 mg
    • Demir 2.5 mg
    • Magnezyum 73.1 mg
    • Fosfor 212 mg
    • Potasyum 456 mg
    • Sodyum 8.5 mg
    • Selenyum 4.4 mcg

Bakla Zayıflatır mı?

Bakla alırken yeşil ve sert olmasına dikkat ediniz. Baklayı pişirdiğiniz gün tüketilmesi gerekmektedir. Bekleyen baklanın hazmı zorlaştığı için karaciğeri de yoruyor. Vücutta su tutma özelliği olduğu için çok fazla tüketilmemelidir. Et yemek istemeyenler için de ideal bir besindir. Protein bakımından zengindir. Lif bakımından zengin olması, hazmı kolay olması diyet yapanlar için de uygun bir sebze olduğunu gösteriyor.

Bakla ile Yapılan Diyet Yemek Önerisi
Okuyun: → Yoğurtlu Kuru Bakla Çorbası