Arkadaşım Sevil 2 aydır diyetteymiş ve 5 kilo vermiş. Düzenli egzersizlerini de yapıyormuş. Yediklerine ve içtiklerine çok dikkat ediyormuş. Ailesiyle beraber yaptığı besleyici ve doyurucu sebzeli bulgur pilavı tarifini benimle paylaştı. Ben de sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler:- 1 kuru soğan
- 1 havuç
- 1 kabak
- 100 gram mantar
- 1 domates
- 2 yeşil biber
- 250 gram brokoli
- Biraz dereotu
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Diyet Evim Bulgur Pilavı Yapılışı
Önce bulgurları güzelce yıkayın. Derin bir tencereye önce soğanları ve havucu, biberi, brokoliyi Bir
tencereye önce soğanları, sonra sırasıyla küp küp kestiğiniz havucu,
biberi, brokoliyi, domatesi ve kabağı ekleyelim.
Soteleme işlemi bittikten sonra, bulgurları ekleyelim. Bulgurun üzerine
çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Tuzunu, biberini de ekledikten sonra pişmesine
az kala, üzerine biraz kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.
Pilav Kalori Değerleri
Saydığımız besinlerle yapılan bu tarifimizin toplam kalori değeri 1350'dir.
8 kişilik bir porsiyon olduğunu düşünürsek
1 porsiyon değeri 168 kaloridir.