Yeni Yazılar
Yükleniyor...

Beyaz Ekmek Nedir?

Tahıl unundan yapılan hamurun fırınlar da pişirilmesi ile oluşturulan yiyeceğe ekmek denir.

Beyaz Ekmeğin Özellikleri Nelerdir?

  • Beyaz ekmek çavdar, tam buğday gibi diğer ekmek çeşitlerinden daha lezzetlidir. Bu nedenle çok tercih edilir.
  • Diğer ekmek türlerine göre fiyatı daha ucuzdur.
  • Tek başına bile lezzetinden bir şey kaybetmeden yenebilir.
  • Çok bilinmeyen ve en önemli özelliği ise beyaz ekmek bağımlılık yapar. Bu bağımlılığın sebebi aslında karbonhidrat bağımlılığıdır.
beyaz ekmek hakkında bilgiler zaraları

Beyaz Un Nedir?
Buğdaydan ruşeym yani tohum ve kepeğin çıkarılarak öğütülmesi ile beyaz un elde edilir. Beyaz un buğdayın besleyici kısmından değil çoğunlukla karbonhidrat içeren kısmı olan endosperm kısmından yapılmaktadır. Bu nedenle karbonhidrat bağımlılığına neden olur, kilo alımına neden olur, enerji verir.
Tavsiye Yazı
→ Ekmek Kaç Kalori?

Beyaz Ekmeğin Zararları Nelerdir?

  • Hiçbir besleyici değeri yoktur. Çünkü buğdayın sadece karbonhidrat içeren kısmından yapılır. Bu da beslenmeden sadece kilo almamıza neden olur.
  • Beyaz ekmek ile beslendiğimizde sadece midemizi doldurmuş oluyoruz. Açlığımızı bastırıyoruz. Organlarımızı boştan yere çalıştırarak yormuş oluyoruz. 
  • Vücutta kan şekerini yükseltir, insülin miktarını arttırır. Böylece şeker hastalığına yani diyabete davetiye çıkarır.
  • Bağırsak kanseri de dahi olmak üzere pek çok önemli hastalığa neden olmaktadır. 
  • Diğer ekmek türlerine göre çok tüketilen beyaz ekmek ile beslenenler de ileri ki yaşlarda kalp-damar hastalıkları, tansiyon hastalıkları gibi önemli hayatı tehdit eden hastalıkların ortaya çıkma oranı daha da yüksek olmaktadır.
  • Beyaz ekmekten alınan boş ve toksik değer de olan kaloriler sayesinde insülin direnci etkilenmektedir.
  • İçinde bulunan katkı maddeleri ile kanserin baş nedenleri arasındadır.
  • Kilo alımına neden olacağı için kilo alımı ile gelen hastalıklara da davet çıkarır ve neden olur.
  • Beyaz Ekmek İçerisinde Bulunan Katkı Maddeleri Nelerdir?
  • Kalsiyum karbonat yüksek oranlar da zehir etkisi yapmaktadır. Safra, böbrek taşlarına, hemoroid gibi sağlık sorunlarına neden olabilmektedir. 
  • Mono homojenleştirici bitkisel kaynaktan üretilirse sorun değil ama hayvan kaynaklı olarak üretilirse şüpheli olan bir üründür.
  • Propiyonik asit koruyucu olarak kullanılır ve migren ağrılarına neden olabilir.
  • Sorbik asit ciltte kaşıntılara neden olur.
  • Sorbitol maddesinin bebek ve çocuk ürünlerinde kullanılması kesin olarak yasaklanmıştır. Kıvam arttırıcıdır.
  • Gliserin baş ağrısı, şeker hastalığı, susuzluk, bulantı gibi sorunlara neden olabilir.
  • Potasyum bromat bulantı, kusma, ishal ve sancılara neden olabilmektedir.
  • Benzoil peroksit maddesi unun beyazlaması için kullanılmakta olup alerjik geçmişe sahip kişilerin asla kullanmaması gereken bir maddedir.
Vücuttaki Bu Zararlar Nasıl Giderilebilir?

Hala geç kalmış sayılmazsınız. Şu an bile beyaz ekmek yemeyi bırakırsanız kan şekeriniz, trigliserit ve ürik asit değerlerinin normal olması gereken seviyelere inerek normalleştiğini çalışmalar kanıtlamıştır. Zararın neresinden dönülür ise kardır. Bu nedenle daha fazla geç kalmadan siz de beyaz ekmek yemeyi bırakın ve yerine daha besleyici, sağlıklı olan tam buğday, çavdar gibi ekmek türleri ile beslenin. Beyaz ekmek ile daha fazla sağlığınızdan olmayın.
→ Bir önceki Morbid Obez Nedir? başlıklı yazımızda 'morbid obez, obezite, fazla kilo alma, sebepleri' hakkında bilgiler verildi.
©Diyet Evim özel haberidir, izinsiz kullanılamaz.
Bu yazıyı beğendiyseniz lütfen paylaşın ⤵
Ana Sayfa
Diyet Evim

Yazar Hakkında

Merhaba ben Deniz. Ev hanımı ve 1 kız annesiyim. 2012'de başladığım zayıflama maceramı 2013 mart ayında bitirdim. Bu süre zarfında 18 kilo verdim. Hala vermeye ve sağlıklı beslenmeye devam ediyorum. Bu süreçte yaşadığım tüm deneyimlerimi ve araştırmalarımı sizlerle paylaşıyorum...
Diyet Evimiz
Facebook Twitter İnstagram

0 yorum:

Yorum Gönder

Okuduğunuz bu yazı hakkında yorum yapmaktan çekinmeyin. Yapacağınız her yorum; bu yazıyı sizin gibi okuyanlar için çok değerlidir. 'Google Hesabınızı'seçerek yorumunuzu bırakın...
***Yazı dışı diğer konular için iletişim sayfasını kullanınız.
*Yaptığınız yoruma cevap yazıldığında mail ile bilgi almak isterseniz 'Beni Bilgilendir' kutucuğunu işaretleyiniz...

 
Diyet Listesi Copyright © 2016 | Sağlıklı Zayıfla Mutlu Kal | www.diyetevim.com
Sitede bulunan tüm bilgiler internetten derlenerek yazılmıştır. Kesinlikle tedavi ve teşhis amacıyla kullanılamaz. Siteyi bilgi edinmek amacıyla kullanınız. Tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz ve yayınlanamaz... DiyetEvim RSSYorum RSSSite MapGoogleBloglovin Yukarı