Kilo vermemde bana en çok yardımı olan diyetlerden akdeniz diyeti hakkında bilgiler vereceğim. Biliyorsunuz Akdeniz ülkelerindeki insanlar genelde sebzelerle beslenir. Mevsim meyveleri ve sebzeleri pişirirken doğal kalmasına dikkat ederler. Bu diyetin uygulaması hem sağlıklı hemde mutluluk vericidir. Akdeniz Diyeti tam 30 yıllık araştırmalar sonucu ortaya çıkmış bir beslenme programıdır.
Diyetin en göze çarpan özellikleri arasında yeşil sebze, meyve, mercimek, fasulye, baklagillerin tüketilmesi, kırmızı etten uzak durulması, daha çok balık ve beyaz et yenilmesi ve Akdeniz mutfağının simgesi zeytin yağının her yemekte kullanılması vardır. Kırmızı et yasak ama tam değil, yani ayda 1 kere tüketebilirsiniz.
Geleneksel Akdeniz diyetinin içeriğini incelediğinizde hayvansal besinlerden olan et ve süt ürünlerinin az olduğunu, her yemekte mutlaka zeytinyağının kullanıldığını, tam tahıl ürünleri, sebze ve meyveyi çok içerdiğini görürüz. Doymuş yağı düşük, tekli doymamış yağ içeriğini yüksek tutarak sağlıklı beslenmeyi hedeflemiştir.
*Benim gözümde En İyi 5 Diyet arasındadır. Bu diyeti yapanların yorumları olumlu yöndedir.
1. HAFTA
Kahvaltı:
Akşam:
Diyetin en göze çarpan özellikleri arasında yeşil sebze, meyve, mercimek, fasulye, baklagillerin tüketilmesi, kırmızı etten uzak durulması, daha çok balık ve beyaz et yenilmesi ve Akdeniz mutfağının simgesi zeytin yağının her yemekte kullanılması vardır. Kırmızı et yasak ama tam değil, yani ayda 1 kere tüketebilirsiniz.
Geleneksel Akdeniz diyetinin içeriğini incelediğinizde hayvansal besinlerden olan et ve süt ürünlerinin az olduğunu, her yemekte mutlaka zeytinyağının kullanıldığını, tam tahıl ürünleri, sebze ve meyveyi çok içerdiğini görürüz. Doymuş yağı düşük, tekli doymamış yağ içeriğini yüksek tutarak sağlıklı beslenmeyi hedeflemiştir.
*Benim gözümde En İyi 5 Diyet arasındadır. Bu diyeti yapanların yorumları olumlu yöndedir.
Akdeniz Diyeti Yapanlar
Dikkat:- Kahveyi, çayı ve kolayı aç karnına içmeyin.
- Her çeşit tatlı ve yapay şekerden uzak durun.
- Tatlı yerine mevsim meyvesi veya üzüm, dut, incir, hurma, kavun, muz gibi meyveler tüketin.
- Kırmızı et ürünlerini ayda 1 tüketin.
- Kızartma yapmayın. Bunun yerine ızgara veya buharda pişirmeyi deneyin.
- Bol miktarda balık yiyin.
- Zeytinyağını sebzelerde ve yemeklerde kullanın.
- Bol miktarda sebze, sarımsak, soğan, kuru baklagiller (mercimek, nohut, bakla, kurufasulye), fındık, tahıl (bulgur, makarna, esmer ekmek) ve yoğurt tüketin.
- Kepekli ekmek veya çavdar ekmeği alın.
- Beyaz un, pirinç, mısır ve patates tüketmeyin.
- Ekmek ile kurubaklagili aynı öğünde bulundurmayın.
Süre:
2 hafta
Hedef:
Belirtilen sürede 6-8 kilo vermek
Tipi:
Akdeniz beslenme
Akdeniz Diyet Listesi
1. HAFTA
- Bir dilim esmer ekmek
- 50 gram yağsız peynir
- 6 adet zeytin,
- Şekersiz çay
- Bir bardak ayran veya yoğurt
- 2 adet kepekli diyet bisküvi
- 100 gram balık veya tavuk
- 1 dilim esmer ekmek
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilaveli salata, 1adet meyve
- Çay, kahve veya diyet içecek
- 4 adet kepekli diyet bisküvi veya ince bir dilim esmer ekmek
- 50 gram yağsız beyaz peynir
Akşam:
- Kıymalı veya zeytinyağlı taze sebze yemeği,salata
- 1 adet meyve
- 1 bardak süt
- 2 adet kepekli diyet bisküvi
2. HAFTA
Kahvaltı :- 2 dilim kepekli ekmek
- 1 bardak yağsız süt
- 1 porsiyon meyve
- 5 zeytin
- 100-200 gr kuru fasulye ya da balık çorbası (Domates, havuç, lahana, soğan, sarımsak vemaydanoz ekleyin. Sebzeleri zeytinyağında sote edebilirsiniz.)
- 2 dilim kepekli ekmek
- 1 kase yoğurt
- 4-5 çorba kaşığı zeytinyağlı taze fasulye
- 1-2 meyve
- 1 porsiyon az yağlı balık ya da tavuk ızgara
- 100 gr haşlanmış ya da fırınlanmış patates. (Maydanoz, limon ve biraz zeytinyağı ekleyin.)
- Veya az zeytinyağında sarımsak, kırmızı biber, dolmalık biber ve domatesle tatlandırılmış 100 gr makarna (Fırınlanıp üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı gezdirilmiş domates bu yemeğe eşlik edebilir.)
- 2 dilim kepekli ekmek
- Her tür çiğ sebze
- 1-2 orta boy meyve.
Akdeniz Diyeti Listesine ek olarak günlük en az 9-10 bardak su içilmesi ve fiziksel etkinliklerin yapılması gerekir. Fiziksel etkinlik olarak yüzme, yürüme, koşu tercih edebilirsiniz.
Akdeniz diyeti hakkında yapılan yorumları okuyabilir veya siz de yorum yazabilirsiniz...
Bir önceki "6-11 yaş Çocuk Diyeti" başlıklı makalemizde 'çocuk diyeti, çocuk diyetleri, 6-11 yaş diyeti, beslenme çantası hazırlama' hakkında bilgiler verildi.