Malzemeler;
- 1 adet ince kıyılmış soğan
- 1 adet ezilmiş sarımsak
- 2 bardak tavuk ya da sebze suyu
- 450 g ince doğranmış kuşkonmaz
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 4 kaşık krema
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Tarifi;
Tereyağını tencereye atın. İnce ince doğranmış soğanları pembe olana kadar 3 dakika boyunca pişirin. Sarımsağıda ekleyin. Karıştırdıktan sonra kuşkonmazları tuzu ve karabiberleri ekleyin. 2 dakika tahta kaşıkla karıştırın. Pişince üstüne tavuk yada sebze suyunu ekleyin. Kuşkonmazlar yumuşayana kadar iyice pişirin. Piştikten sonra blenderdan geçirin. Kremayı da atıp karıştırın. Kalorisi az diyet yemeğiniz hazır...