Ayça Kaya Karabuğdaylı, Tavuk Suyuna Çorba

- 16:04

 DR. Ayça KAYA'dan Karabuğdaylı, tavuk suyuna çorba tarifini denemenizi tavsiye ederiz.



KARABUĞDAYLI, TAVUK SUYUNA ÇORBA

MALZEMELER

*Yarım orta boy tavuk but

*1 su bardağı su

*3 su bardağı tavuk suyu

*2 yemek kaşığı zeytinyağı

*Yarım orta boy havuç

*1 adet kereviz sapı

*4-5 dal maydanoz

*1 çay bardağı karabuğday 

*Yarım limonun suyu

HAZIRLANIŞI

Tavuk eti ve iyice yıkanıp doğranan sebzeleri ayrı ayrı haşlayın. Tavukları didikledikten sonra, hazırlanan tavuk suyuna sebze ve tavuk etlerini ilave edin. En son karabuğday, sıkılmış limon, maydanoz, bir tutam tuz ve karabiberi de ekleyin.