Etli Taze Patates Tarifi

- 16:46
Kurban Bayramına özel yapılışı çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir tarif yapalım. Dana et bol miktarda protein ve B12 vitamin içerir. Demir, çinko besin değerleri bakımından da zengindir. Ete en çok patatesi yakıştırıyorum. Et yemeklerine ayrı bir tat, sunumlarına da güzellik katıyor. Yapılması kolay etli patates tarifine hemen başlayalım.

Malzemeler
6 Kişilik
  • 1 kg küçük boy patates
  • 300 gr. Kuş başı dana eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çk biber salçası
  • 1 çk domates salçası
  • 1 soğan ve 5-6 adet sivri biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • İsteğe göre tuz ve karabiber
diyet yemek tarifleri

Hazırlanışı

Küçük patatesleri soyun; eti, yemeklik doğranmış soğanları, sivri biberleri, sarımsak ve salçaları ekleyin. Etiniz yağlıysa tereyağını az koyun. Tuz, karabiber ve kimyonu da ekledikten sonra hepsini bir karıştırın. Karıştırırken nazik olun. :) İçerisine bir çay bardağı su ekleyin. Kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte 40 dakika pişirin. Patateslerin ve etin pişkinliğini kontrol ettikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun....
Kalori Uyarısı: 274 kalori