Bulgurlu Nar Ekşili Yaprak Sarması

- 15:17
Çok lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Bulgurlu aynı zamanda nar ekşili yaprak sarma tarifini çok beğeneceğinizi umarak sizlerle paylaşıyorum. Diyet süresince kalorisi azaltılmış yemek tarifleri tüketmek kilo vermeniz için çok faydalıdır. Diyet Yaprak sarması tarifini bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Ara öğünlerde tüketmek istiyorsanız 3 tane yiyin. Öğün yerine ise 1 bardak ayran ile beraber 6 tane tüketmenizi öneririm.


Malzemeler
8 kişilik
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı ve 2 su bardağı sıcak su
  • 500 gram asma yaprağı
  • 1 tane ince kıyılmış soğan
  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 1 çk domates salçası
  • 1 çk biber salçası
  • 1 çk nar ekşisi
  • 1 tk çay kaşığı, karabiber, kimyon
diyet yaprak sarması

Hazırlanışı

1 çay bardağı sıcak su ile bulguru ıslatın. Başka bir kapta soğan, sarımsak, salça, nar ekşisi, kimyon, tuz, karabiberi karıştırarak harcı yoğurun.
Islattığınız bulguru da üzerine ekleyin.
Asma yaprakların yıkayın ve suyunu süzün.
Sıcak su da haşlayın ve tekrar suyunu süzün.
Harcı içine yerleştirerek sarın. 2 bardak sıcak suyu üzerine ekleyin.
Kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun...

Kalori Uyarısı: 310 Kalori
Advertisement