Pazarda narları görünce narlı besleyici bir salata tarifi vermenin güzel olacağını düşündüm. Nar vitamin deposu bir meyvedir. Bu havalarda hasta olmamak için günde bir tane nar yiyebileceğiniz gibi yemeklerde özellikle salataya nar ekleyebilirsiniz. Nar salataya çok yakışır.
Diyet Yemekleri > Diyet Salatalar > Narlı Bulgur Salatası
Bulgurun glisemik indeksi düşüktür. Kan şekerini dengede tutar. Sağlıklı yiyecekler arasındadır. Lif oranı yüksek olduğundan uzun süre tok tutar. Ara öğünlerde Narlı Bulgur Salatası yiyerek geçirirseniz ana öğüne kadar acıkmaz, hatta o öğünde daha az yemek yersiniz. Kilo vermek isteyenler için ideal bir salatadır. Kilo verdiren salata dersek yanlış olmaz. Tarifimize geçelim.
Malzemeler
Bulguru bir kaba koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Bulgurların hizasını çok az geçsin. Suyunu çekene kadar bekleyin. İçine ayıklanmış nar, iri doğranmış rokaları, tere ve dereotu, maydanoz, taze soğanın yeşilini ekleyin.
Sos için derin bir kaba zeytinyağı koyun. Üzerine limon suyu, nar ekşisi, az tuzu ekleyin, karıştırın. Salatanın üzerine sos ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kalori uyarısı: 180 kalori
Diyet Yemekleri > Diyet Salatalar > Narlı Bulgur Salatası
Bulgurun glisemik indeksi düşüktür. Kan şekerini dengede tutar. Sağlıklı yiyecekler arasındadır. Lif oranı yüksek olduğundan uzun süre tok tutar. Ara öğünlerde Narlı Bulgur Salatası yiyerek geçirirseniz ana öğüne kadar acıkmaz, hatta o öğünde daha az yemek yersiniz. Kilo vermek isteyenler için ideal bir salatadır. Kilo verdiren salata dersek yanlış olmaz. Tarifimize geçelim.
Malzemeler
4 kişilik
- 1 küçük nar
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- Sıcak su
- Yarım demet roka ve tere
- 10 dal dereotu ve maydanoz
- 2 dal taze soğanın yeşili
Sosu için : 3 çorba kaşığı zeytinyağı, limon suyu, 2 çorba kaşığı nar ekşisi ve az tuz.
Hazırlanışı
Bulguru bir kaba koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Bulgurların hizasını çok az geçsin. Suyunu çekene kadar bekleyin. İçine ayıklanmış nar, iri doğranmış rokaları, tere ve dereotu, maydanoz, taze soğanın yeşilini ekleyin.
Sos için derin bir kaba zeytinyağı koyun. Üzerine limon suyu, nar ekşisi, az tuzu ekleyin, karıştırın. Salatanın üzerine sos ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kalori uyarısı: 180 kalori