A vitamini; diş, kemik, deri, saç gibi önemli dokuların yapılanmasında ve korunmasın önemli bir role sahip olan vitaminlerdendir. Retinöl ve karoten olarak besinlerde bulunur. Retinöl sadece hayvansal gıdalarda bulunur. Karoten ise bir pro vitamindir ve hem hayvansal hem de bitkisel yiyeceklerde bulunmaktadır. A vitamini içeren yiyecekleri bilerek bilinçli beslenmek daha sağlıklı olmamız için büyük faydalar sağlar.
Hamilelere doktor tarafından verilen vitamin haplarında bulunur. Embriyonun gelişmesine katkı sağlar. Anne karnındaki bebeğin hücrelerinin çoğalmasını ve dokuların gelişmesine yardımcı olur.
Cilt, saç, deri, diş gibi önemli dokularımızın oluşmasında, onarımında ve korunmasında görevlidir. Bu bölgelerde sorunlarınız varsa A vitamini eksikliği yaşıyor olabilirsiniz.
A Vitamini Eksikliğinde;
A Vitamininin Faydaları
A vitamini göz sağlığını koruyan temel besin maddesidir. Gece çok az ışıkta bile görebiliyorsanız bunu A vitaminine borçlusunuz. Göz bozukluklarının tedavisinde önemi daha da çok anlaşılmaktadır. Yapılan araştırmalar A vitamini yeteri kadar alan bireylerin daha az göz bozuklukları yaşadığını göstermektedir. A vitamini içeren besinlerin bilmek bu denli önem arz etmektedir.Hamilelere doktor tarafından verilen vitamin haplarında bulunur. Embriyonun gelişmesine katkı sağlar. Anne karnındaki bebeğin hücrelerinin çoğalmasını ve dokuların gelişmesine yardımcı olur.
Cilt, saç, deri, diş gibi önemli dokularımızın oluşmasında, onarımında ve korunmasında görevlidir. Bu bölgelerde sorunlarınız varsa A vitamini eksikliği yaşıyor olabilirsiniz.
A Vitamini Eksikliği
A vitamini fazlalığı karaciğerde toplanır. Retinöl ve karoten eksikliği görüldüğünde depolanan vitamin kullanılmaya başlanır. Vejeteryan beslenmeyi daha çok seviyorsanız ve et tüketimi yapmıyorsanız A vitamini eksikliğinden bahsedebiliriz. Et tüketimi yapmayan bireylerin A vitamini eksikliği yaşamamaları için bol bol yeşil sebze ve renk renk sebze ve meyve tüketmeleri gerekmektedir.A Vitamini Eksikliğinde;
- Ciltte kurumalar,
- Az ışıkta gece körlüğü,
- İdrar yolu iltihaplanması,
- Kornea bozuklukları ve gözde kuruma,
- Solunum rahatsızlıkları görülmektedir.
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
A vitamini İçeren Bitkisel Besinler;- Kara lahana, bal kabağı, marul, domates, kırmızı biber, havuç
- Pırasa, ıspanak, dolmalık biber, bezelye, kuşkonmaz, nane,
- Maydanoz, brokoli, Brüksel lahanası
- Greyfurt, kayısı, kavun
A Vitamini Bulunan Hayvansal Yiyecekler;
- Etler (kuzu, inek, tavuk, sığır, hindi, balık etleri)
- Ciğer
- Keçi ve inek sütü
- Yoğurt ve peynir
- Yumurta
OKUYUN → Doğal ve Sağlıklı Besinler Nelerdir?
A Vitamini Fazla Alınırsa Ne Olur?
A vitamini çok fazla alınırsa zehirlenmeye yol açabilir. Normal besinlerden alınan A vitamini ile bu çok zordur. A vitamini desteği alanlar ise doktor tavsiyesi dışında fazla alım yapmamalıdır. Yetişkin bir kişi 3000 mcg üzerinde A vitamini alırsa zehirlenmeye yol açar.
- Bulantı ve kusma
- Deride ve dudakta çatlamalar
- Baş ve eklem ağrıları
- Saç dökülmesi
- Karaciğer sorunları
→ Bir önceki Diyabetik (Diabet) Diyet Listesi başlıklı yazımızda 'diyabet diyeti, diyabet beslenme, beslenme önerileri, diyet listesi' hakkında bilgiler verildi.