Protein vücudumuzun temel yapı taşıdır. Saç telimizden ayak tırnağımıza kadar tüm hücrelerin sağlıklı bir şekilde olmasını sağlayan temel bileşenlerindendir. Vücudumuzdaki enerjinin bir kısmı yediğimiz yiyeceklerdeki proteinlerden almaktayız. Yetişkin insanlarda enerjinin yanı sıra fonksiyonu bozulmuş hücrelerin onarımında da görevi vardır. Çocuklarda ise yeterli miktarda protein tüketimi sağlıklı büyümeyi ve kas gelişiminin sağlam olmasını sağlar. Büyüme çağındaki çocuklar, sporcular, ağır işte çalışan kişilerin proteinli içerikli besinler tüketmesi gerekir.
1. 100 gr. hindi ve tavuk göğüs etinde 30 gr. protein bulunur.
2. 100 gr. balıkta (ton, somon vb.) 26 gr. protein bulunur.
3. 100 gr. peynirde (sert) 32 gr. protein bulunur.
4. 100 gr. yağı alınmış kırmızı ette: 36 gr. protein bulunur.
5. 100 gr. bakliyatta (fasulye nohut vb.) 15 gr. protein bulunur.
6. 100 gr. yumurtadaki (2 yumurta) 13 gr. protein bulunur.
7. 100 gr yoğurtta ve sütte 4 gr. protein bulunur.
8. 100 gr kabak çekirdeğinde 33 gr. protein bulunur.
9. 100 gr. bademde 21 gr. protein bulunur
10. 100 gr. mercimekte 9 gr. protein bulunur.
Çocuklarda ise bu değer 22-28 gram arasıdır.
Protein ve Kilo Verme
Protein almak tokluk hissi süresini ve iştahı azaltır. Bu da daha geç acıkmamızı sağlar. Bu yüzden Protein içeren besinlerle hazırlanan diyet listeleri çok popülerdir. Unutulmamalıdır ki kilo vermenin en önemli kuralı aldığımız kalorinin, harcadığımız kaloriden az olmasıdır. Bu kurala uyulmazsa hiç bir diyetin önemi yoktur.
Protein Diyeti adlı yazımızı okuyabilirsiniz...
Hayvansal Proteinler
Kırmızı et yüksek oranda protein içermektedir. Yalnız içeriğinde bulunan doymuş yağ kolesterole neden olur. Fazla miktarda protein içeren gıdalar tüketmek başlıca kalp hastalıklarının yanı sıra bir çok hastalığı tetikleyebilir. Bunun için öncelikle bir uzman kontrolünde beslenmenize devam etmenizi öneririm. Kırmızı ete en iyi alternatif beyaz ettir. Tavuk, hindi, balık etleri daha az yağ içerir.
- Tavuk Hindi Eti (100gr/30gr protein bulunur.)
- Balık (100gr/26gr protein)
- Yumurta (100gr/13gr protein
- Süt (100gr/6gr)
- 100 gr peynir 30 gr protein
- Sığır Dana Eti ( 100gr/36gr protein)
Tavsiye Yazı
Protein Tozunun Faydaları
Bitkisel Proteinler
Beslenme kalitenizi yükseltmek için yemeklerde mutlaka hayvansal proteinlerin yanında bitkisel proteinlere de yer verilmelidir.
- Soya Fasulyesi
- Badem
- Fındık, Fıstık, Badem (100gr/33gr protein bulunur.)
- 100 gr kuru fasulye 6 gr protein
- Tahıllar
Protein İçeren Yiyecekler
Aşağıda en fazla protein içeren besinlere ve protein miktarlarına aşağıdaki listede inceleyebilirsiniz...1. 100 gr. hindi ve tavuk göğüs etinde 30 gr. protein bulunur.
2. 100 gr. balıkta (ton, somon vb.) 26 gr. protein bulunur.
3. 100 gr. peynirde (sert) 32 gr. protein bulunur.
4. 100 gr. yağı alınmış kırmızı ette: 36 gr. protein bulunur.
5. 100 gr. bakliyatta (fasulye nohut vb.) 15 gr. protein bulunur.
6. 100 gr. yumurtadaki (2 yumurta) 13 gr. protein bulunur.
7. 100 gr yoğurtta ve sütte 4 gr. protein bulunur.
8. 100 gr kabak çekirdeğinde 33 gr. protein bulunur.
9. 100 gr. bademde 21 gr. protein bulunur
10. 100 gr. mercimekte 9 gr. protein bulunur.
Günlük Protein İhtiyacı Ne kadardır?
Diyetisyenler günlük; erkekler için 55gr, kadınlar için ise 45gr protein alması yeterli olduğunu söylüyorlar. Gün içinde protein içeren gıdalar tüketmeniz bu değeri almanızı sağlayacaktır.Çocuklarda ise bu değer 22-28 gram arasıdır.
Protein ve Kilo Verme
Protein almak tokluk hissi süresini ve iştahı azaltır. Bu da daha geç acıkmamızı sağlar. Bu yüzden Protein içeren besinlerle hazırlanan diyet listeleri çok popülerdir. Unutulmamalıdır ki kilo vermenin en önemli kuralı aldığımız kalorinin, harcadığımız kaloriden az olmasıdır. Bu kurala uyulmazsa hiç bir diyetin önemi yoktur.
Protein Diyeti adlı yazımızı okuyabilirsiniz...