Diyet Salatalar
Merhaba arkadaşlar;
Ayın yiyeceği olarak seçtiğimiz brokolinin bugün salatasını yapacağız. Hasta olmamak için C vitamine bu aralar hepimizin çok ihtiyacı var. Brokoli tüketerek ihtiyacınız olan C vitamini karşılayabilirsiniz. Yoğurtlu brokoli salatasını ara öğünlerde de güzel bir tercih olabilir. Kalorisi az, yapılışı kolay, tadı nefis bir salata arıyorsanız mutlaka yapmanızı öneririm.
Malzemeler
4 kişilik
Merhaba arkadaşlar;
Ayın yiyeceği olarak seçtiğimiz brokolinin bugün salatasını yapacağız. Hasta olmamak için C vitamine bu aralar hepimizin çok ihtiyacı var. Brokoli tüketerek ihtiyacınız olan C vitamini karşılayabilirsiniz. Yoğurtlu brokoli salatasını ara öğünlerde de güzel bir tercih olabilir. Kalorisi az, yapılışı kolay, tadı nefis bir salata arıyorsanız mutlaka yapmanızı öneririm.
Malzemeler
4 kişilik
- Su
- 3 tane havuç
- 500 gr. brokoli
- 4 diş sarımsak
- Yoğurt - 2 su bardağı
- Tuz
- Pul biber
Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi küçük parçalar halinde ayırın. Tencereye atarak içine 1 bardak sıcak su dökün.
- Ocağı kısık ateşe alın ve brokoliler yumuşayana kadar haşlayın.
- Havuçları da aynı şekilde haşlayın. Brokoli ve havuçları süzerek servis tabağına soğumaya alın
- Sarımsakları az tuz ile dövün. Yoğurtla karıştırdıktan sonra sebzelerin üzerine dökün.
- Üzerine pul biber dökün.
- Servise hazır. Afiyet olsun...